- THETOTALBUSINESS
- Posts
- Sunday Story | Σαντορίνη: Το Ασύρτικο στην κόκκινη ζώνη της κλιματικής κρίσης
Sunday Story | Σαντορίνη: Το Ασύρτικο στην κόκκινη ζώνη της κλιματικής κρίσης
THETOTALBUSINESS
Σαντορίνη: Το Ασύρτικο στην κόκκινη ζώνη της κλιματικής κρίσης
Στη Σαντορίνη, ένα 90χρονο αμπέλι που άντεξε για σχεδόν έναν αιώνα στους ανέμους, στο ηφαιστειακό έδαφος και στα άνυδρα καλοκαίρια του Αιγαίου, δεν φάνηκε να έχει τις ίδιες αντοχές στη νέα πραγματικότητα. Καθώς επλήγη από τη ζέστη και την παρατεταμένη ανομβρία, απόρροια της κλιματικής αλλαγής. Η εικόνα του δεν είναι απλώς ένα στιγμιότυπο από έναν αμπελώνα που γερνά. Είναι ένα σήμα κινδύνου για το μέλλον της αμπελουργίας στο νησί, αλλά και για ολόκληρη τη Μεσόγειο, όπου η κλιματική κρίση πιέζει πλέον τα όρια ακόμη και των πιο ανθεκτικών ποικιλιών
Το Πρόσωπο: Πάνος Γερμανός
Με αφοπλιστική ειλικρίνεια, ο ιδρυτής του ομίλου Olympia παραδέχθηκε ότι η πορεία του δεν στηρίχθηκε σε αυστηρά σχεδιασμένα επιχειρηματικά πλάνα. Ίσως ακόμη πιο αποκαλυπτική ήταν η αναφορά του στις αποτυχίες. Σε αντίθεση με την κυρίαρχη αντίληψη που εστιάζει αποκλειστικά στις επιτυχίες, ο ίδιος θεωρεί ότι τα λάθη αφήνουν βαθύτερο αποτύπωμα. Δεν δίστασε, μάλιστα, να παραδεχτεί ότι η ορμή και το πάθος του τον οδήγησαν αρκετές φορές σε υπερβολές, επισημαίνοντας ότι στάθηκε τυχερός επειδή είχε δίπλα του ανθρώπους που λειτουργούσαν ως αντίβαρο στις αποφάσεις του
Πώς το gaming χωρίς δισκάκια δίνει στις πλατφόρμες τον απόλυτο έλεγχο
Η απόφαση της Sony να βάλει τέλος στη χρήση φυσικών αντιτύπων για τα νέα παιχνίδια PlayStation από τον Ιανουάριο του 2028 σηματοδοτεί μια βαθιά μετατόπιση στην οικονομία του gaming. Αυτό καθώς η βιομηχανία σταματά να πουλάει την κτήση και πουλάει τη χρήση. Κάπως έτσι, οδηγούμαστε από τη δημιουργία συλλογών, την ανταλλαγή τίτλων και τη μεταπώλησή τους, σε ένα πλήρως ελεγχόμενο ψηφιακό περιβάλλον, όπου η πλατφόρμα όχι μόνο γνωρίζει τι αγοράζει ο παίκτης, αλλά θέτει και τους όρους υπό τους οποίους μπορεί να συνεχίσει να το χρησιμοποιεί
Groupama Ασφαλιστική: Στόχος η επιστροφή στη κερδοφορία με αιχμή υγεία και περιουσία – Το στοίχημα της επόμενης ημέρας
Η Groupama Ασφαλιστική δηλώνει ότι θα συνεχίσει να ενσωματώνει τις αρχές ESG στη λειτουργία της, επενδύοντας τόσο στη βιώσιμη ανάπτυξη όσο και στην περαιτέρω ανάπτυξη του ανθρώπινου δυναμικού της, ενώ στο επίκεντρο της στρατηγικής της παραμένει η διατήρηση ενός ποιοτικού χαρτοφυλακίου, η πειθαρχημένη ανάληψη κινδύνων και η ενίσχυση της ανταγωνιστικότητάς της σε μια αγορά που εξελίσσεται με ταχείς ρυθμούς
Γιατί οι μεγάλες αλυσίδες fast food «υποχρεώνονται» σε πιο premium εικόνα
Η βιομηχανία του fast food χτίστηκε πάνω σε μία υπόσχεση. Γρήγορο και φθηνό φαγητό με προβλέψιμη γεύση. Για δεκαετίες, η υλοποίηση αυτής της τριπλής υπόσχεσης κράτησε τις μεγάλες αλυσίδες στο κέντρο της καθημερινής κατανάλωσης, ειδικά στις ΗΠΑ. Τα τελευταία χρόνια ωστόσο το fast food παύει να μοιάζει φθηνό και ο καταναλωτής αρχίζει να επαναξιολογεί την στάση του
Ήξερες ότι η πρώτη κονσερβοποιία της Ελλάδας έβαλε την κέτσαπ στα ελληνικά ράφια πριν από 60 χρόνια;
Στις αρχές της δεκαετίας του 2000 η εταιρεία παίρνει μια στρατηγική απόφαση. Το 2002 και το 2003 μεταφέρει όλη την παραγωγική της δραστηριότητα στο εργοστάσιο της Ηλείας, στον τόπο όπου καλλιεργείται η πρώτη ύλη της. Το 2005 γίνεται η πρώτη εταιρεία επεξεργασίας τομάτας στην Ελλάδα που πιστοποιείται κατά EUREGAP, ενώ την ίδια χρονιά λανσάρει τον πλέον αναγνωρίσιμο τοματοπολτό της σε τριγωνική χάρτινη συσκευασία μίας χρήσης
«Μαύρο Κουτί της Γης» ή πως αν καταστραφεί ο πλανήτης, θα έχουν καταγράφει τα πάντα – να μην ανησυχούμε δηλαδή
Κάθε πολιτισμός δημιούργησε τις δικές του ιστορίες καταστροφής. Ο βιβλικός κατακλυσμός, η Ράγκναροκ των Σκανδιναβών, οι προφητείες των Μάγια, ακόμη και η σύγχρονη κουλτούρα των ταινιών καταστροφής, μιλούν ουσιαστικά για το ίδιο πράγμα. Την ανάγκη να πιστέψει ο άνθρωπος ότι, όταν έρθει το τέλος, κάποιος θα καταλάβει τι συνέβη. Το Earth's Black Box μετατρέπει αυτή την πανάρχαια ανθρώπινη αγωνία σε μηχανικό σύστημα αποθήκευσης δεδομένων. Η ανθρωπότητα που δυσκολεύεται να συμφωνήσει για τις λύσεις της κλιματικής κρίσης, καταφέρνει να συμφωνήσει στην ανάγκη καταγραφής της αποτυχίας της
Το «Τυροκομιό» του Ρεθύμνου που μεγάλωσε χωρίς να χάσει την ταυτότητά του
Στις ορεινές Καρίνες Ρεθύμνου, σε μία περιοχή όπου η κτηνοτροφία παραμένει βαθιά συνδεδεμένη με την καθημερινότητα και την τοπική οικονομία, η οικογένεια Τζουρμπάκη έχει χτίσει τη δική της διαδρομή στην τυροκόμηση. Το «Τυροκομιό» του Παντελή Τζουρμπάκη αξιοποιεί αιγοπρόβειο γάλα από παραγωγούς της ευρύτερης περιοχής, σε ακτίνα που δεν ξεπερνά τα 15 χιλιόμετρα από την έδρα της μονάδας, επιμένοντας σε μία φιλοσοφία που συνδυάζει τη σύγχρονη παραγωγή με τις γεύσεις και τις τεχνικές της κρητικής παράδοσης
THOUGHT LEADERSHIP PLATFORM
Το THETOTALBUSINESS είναι μια Thought Leadership Platform, ένα ζωντανό οικοσύστημα που φιλτράρει, ερμηνεύει και συνδέει τη γνώση με την πραγματική επιχειρηματική ζωή. Στον πυρήνα του βρίσκεται το THETOTALBUSINESS.COM , ένα περιβάλλον slow media για την στρατηγική και το μέλλον της επιχειρηματικότητας. Δεν αναπαράγουμε ειδήσεις. Τις αποκωδικοποιούμε.Δημιουργούμε χώρο για σκέψη, διάλογο και ουσιαστική κατανόηση.
Το Newsletter λειτουργεί ως σταθερή πυξίδα κάθε Τρίτη, Πέμπτη και Κυριακή, curated περιεχόμενο φτάνει σε ανθρώπους που λαμβάνουν αποφάσεις — δίνοντας όχι απλώς ενημέρωση, αλλά κατεύθυνση, προοπτική και επιρροή. Οι Special Editions αποτυπώνουν τη σύγχρονη επιχειρηματικότητα μέσα από ιστορίες ανθρώπων και οργανισμών που τολμούν να εξελιχθούν.
Τα Business Summits μετατρέπουν τη σκέψη σε εμπειρία και τη γνώση σε βιωμένη πράξη. Το ATHLOS είναι ένας ύμνος στην ήττα και στη δύναμη να συνεχίζεις. Εδώ η αντοχή, η επιμονή και η ψυχική ανθεκτικότητα μετατρέπονται σε ηγετική στάση ζωής. Το THE BIG P. μιλά για στρατηγική και μεγάλη εικόνα. Εδώ βλέπουμε βαθιά στο πώς θα αλλάξει το παιχνίδι. Το THE COMMERCE μιλά για την πραγματική οικονομία σε λειτουργία. Εδώ το εμπόριο, η τεχνολογία, τα brands και οι αλυσίδες αξίας συναντιούνται για να παραχθεί πραγματική αξία στην αγορά.
Όλα μαζί, συνθέτουν έναν ολοκληρωμένο κύκλο που ενώνει αντοχή, στρατηγική και πράξη.