- THETOTALBUSINESS
- Posts
- Cover Story : Από την Υφαντής στην ιδιωτική ετικέτα, το νέο τοπίο στα αλλαντικά
Cover Story : Από την Υφαντής στην ιδιωτική ετικέτα, το νέο τοπίο στα αλλαντικά
THETOTALBUSINESS
Από την Υφαντής στην ιδιωτική ετικέτα, το νέο τοπίο στα αλλαντικά
Ο κλάδος των αλλαντικών στην Ελλάδα αποτελεί έναν διακριτό και ιδιαίτερα οργανωμένο υποκλάδο της βιομηχανίας τροφίμων, με έντονα χαρακτηριστικά τυποποίησης και καθετοποίησης της παραγωγικής διαδικασίας. Πρόκειται για μια αγορά που λειτουργεί υπό αυστηρό κανονιστικό πλαίσιο, όπως αυτό ορίζεται από την εθνική και ενωσιακή νομοθεσία για την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων, στοιχείο που διασφαλίζει υψηλά επίπεδα ποιότητας, ελέγχου και ιχνηλασιμότητας σε όλη την αλυσίδα παραγωγής και διάθεσης
Οι διαφημίσεις που άναψαν φωτιές
Η πασχαλινή καμπάνια της Jumbo επιβεβαιώνει ότι όταν η διαφήμιση επιχειρεί να σοκάρει, οι αντιδράσεις είναι θέμα χρόνου, ειδικά όταν το μήνυμα συγκρούεται με το οικογενειακό προφίλ μιας εταιρείας. Το συγκεκριμένο σποτ, με σαφή αναφορά στην ταινία «Αόρατος Εραστής», προκάλεσε την καταγγελία της Πανελλήνια Ομοσπονδία ΝΕΜΕΣΙΣ. Το στοιχείο που κρίθηκε καθοριστικό ήταν η σκηνή όπου έντερο ζώου χρησιμοποιείται ως μέρος ερωτικού παιχνιδιού, μια εικόνα που, σύμφωνα με το σκεπτικό του Συμβουλίου Επικοινωνίας, υπερέβη κατά πολύ την απλή αναφορά στο παραδοσιακό κοκορέτσι
Quest: Πώς προχωρά τις επενδύσεις στην ACS, παρά την αποεπένδυση
Το επενδυτικό πλάνο παραμένει ισχυρό, με την διοίκηση της Quest να δίνει capex συνολικά 60 εκατ. ευρώ για το 2026, ενώ περίπου 30 εκατ. ευρώ από αυτά, θα διατεθούν στην ACS για την ανάπτυξη των lockers αλλά και για νέο hub στη Θεσσαλονίκη. Γεγονός που αναδεικνύει την προσπάθεια της διοίκησης να θωρακίσει τη θέσης της ACS σε μια αγορά που αλλάζει ταχύτατα, αλλά και να πετύχει το business plan, ανεξαρτήτως έκβασης της εξαγοράς από την GLS
Starbucks: Τι πρέπει να κάνει ο όμιλος Alshaya για να κερδίσει την παλιά αίγλη του brand
Η αλλαγή σελίδας στα Starbucks σε Ελλάδα και Κύπρο αποτελεί μια ευκαιρία επανεκκίνησης για ένα brand που κάποτε έφερνε μαζί του κάτι σχεδόν καινούργιο για την ελληνική αγορά καφέ και σήμερα καλείται να αποδείξει ξανά γιατί αξίζει να πληρώνει κανείς το premium του
Από το 1776 ως το 2026
Oι Ηνωμένες Πολιτείες έχουν έναν Πρόεδρο, ο οποίος σε γραπτή ανάρτηση, απευθυνόμενος στους μουλάδες του Ιράν, χρησιμοποίησε λέξεις που δεν έχει ξαναχρησιμοποιήσει ποτέ Πρόεδρος των Ηνωμένων Πολιτειών και για να είμαι ειλικρινής, δεν ξέρω αν έχει χρησιμοποιήσει ποτέ κάποιος ηγέτης παγκόσμια
Ήξερες ότι η Ferrero έχτισε μια αυτοκρατορία πάνω σε ένα αυγό σοκολάτας που κανείς δεν πίστευε ότι θα πουλούσε εκτός Πάσχα
Κάθε Πάσχα, εκατομμύρια παιδιά σε όλο τον κόσμο κρατούν στα χέρια τους ένα αυγό σοκολάτας με δώρο έκπληξη στο εσωτερικό του. Το κάνουν σαν να είναι κάτι αυτονόητο, σαν να υπήρχε πάντα εκεί. Στην πραγματικότητα, πίσω από αυτό το αυγό κρύβεται μια ιστορία που ξεκίνησε από μια ιταλική παράδοση, πέρασε από πολλές απορρίψεις και κατέληξε να γίνει ένα από τα πιο εμβληματικά προϊόντα στην ιστορία της ζαχαροπλαστικής
Το Νέο Pharma Playbook: Ποιοι είναι οι Ηγέτες που Κερδίζουν
Η ελληνική φαρμακευτική αγορά του 2026 λειτουργεί με νέους κανόνες. Οι υποχρεωτικές επιστροφές (clawback), που σε ορισμένες κατηγορίες φτάνουν έως και το 79,8%, σε συνδυασμό με τους κλειστούς προϋπολογισμούς του ΕΟΠΥΥ, περιορίζουν δραστικά τα περιθώρια κερδοφορίας. Σε αυτό το περιβάλλον, η στρατηγική μετατοπίζεται από την ανάπτυξη μέσω όγκου σε ανάπτυξη μέσω ακρίβειας. Και αυτό δεν αλλάζει μόνο τα μοντέλο λειτουργίας, αλλάζει και το προφίλ των ανθρώπων που τα οδηγούν
Μα τι συμβαίνει και έχουν γίνει μανία τα ρετρό ρολόγια
Για δεκαετίες ο κόσμος των ρολογιών ήταν μία μικρή αυλή τίτλων, θρύλων, οικοσήμων. Ονόματα που φόραγες και μαζί τους φόραγες βιογραφικό. Αυτό τώρα χαλαρώνει. Όχι επειδή το brand έχασε όλη του τη λάμψη, αλλά επειδή στα μάτια πολλών νεότερων αγοραστών έχασε το μονοπώλιο της γοητείας και νοιάζονται περισσότερο για το σχέδιο παρά για το κύρος της μάρκας. Ορισμένοι αδιαφορούν ακόμη και για τη λειτουργικότητα. Θέλουν ένα όμορφο αντικείμενο, ένα ρολόι που να στέκεται πάνω τους σαν κόσμημα, σαν βραχιόλι, σαν ίχνος προσωπικού γούστου
Κριτσά: Ο συνεταιρισμός που επενδύει στην ποιότητα, την εξωστρέφεια και τον αγροτουρισμό
Το σύνολο σχεδόν της παραγωγής αφορά εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την ποικιλία Κορωνέικη, με οξύτητα που παραμένει κάτω από το 0,3, στοιχείο που καταδεικνύει το υψηλό ποιοτικό επίπεδο του προϊόντος. Βασική επιδίωξη του συνεταιρισμού είναι η σύνδεση της δραστηριότητάς του με τη συνολική αναπτυξιακή προοπτική της Κριτσάς, μιας περιοχής με ισχυρή τουριστική δυναμική και σημαντικές προοπτικές για τα επόμενα χρόνια
 |  |